Employé / Employée de rayon poissonnerie (H/F)

Description du poste
Nous recherchons un(e) employé (e) en rayon poissonnerie dynamique et passionné(e) pour intégrer notre rayon marée au sein de notre enseigne de grande distribution Leclerc. Vous participerez à la valorisation de nos produits de la mer tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.

Vos missions principales :
Réceptionner, contrôler et mettre en place les produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Réaliser la préparation et le filetage des poissons, le montage de l'étal et la mise en valeur des produits.

Conseiller les clients sur le choix des produits, les méthodes de cuisson et les idées recettes.

Participer à la gestion des stocks, à l'étiquetage et au suivi de la traçabilité.

Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux règles HACCP.

Profil recherché :
Vous préparez ou souhaitez valider un Titre Professionnel

Vous êtes rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et avez le sens du contact client.

Nous vous offrons :
Un encadrement bienveillant dans une équipe expérimentée.

Une montée en compétences progressive jusqu'à l'autonomie sur le poste.

Une formation en interne pour perfectionner vos techniques de préparation et de vente.

Poste à pourvoir 01/09
Eligible au contrat les personnes de 16 ans à 29 ans