Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie (H/F)

Intermarché Méré recherche un(e) employé(e) de rayon boulangerie-pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à cuisson et mise en place des produits du rayon. Vous veillerez à leur présentation en vue de leur mise en vente.

Missions et responsabilités :
- Préparation et cuisson des produits : cuire les produits de boulangerie et pâtisserie en point chaud selon les techniques en vigueur.
- Présentation des produits : Assurer une mise en place attractive des produits en rayon pour encourager l'achat tout en respectant les standards de présentation.
- Entretien du rayon : Veiller à la propreté et au rangement du rayon boulangerie-pâtisserie, incluant le pain de mie et autres produits.
- Respect des normes hygiéniques et réglementaires : Appliquer strictement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels, notamment selon les normes HACCP.
- Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks et assurer un réapprovisionnement régulier des produits en rayon.
- Accueil et conseil clientèle : Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie et pâtisserie afin de garantir leur satisfaction.

Conditions du poste :
- Mobilité : Vous devez être mobile car aucun transport n'est disponible depuis la gare de Méré.
- Matinée : Poste en matinée, de 7h à 13h.
- Connaissance des normes HACCP : Une bonne maîtrise des normes HACCP est requise pour le poste.
- Formation assurée : Une formation sera assurée par le salarié en poste sur le départ afin de vous familiariser avec les méthodes et produits spécifiques.

Compétences requises :
- Rigoureux(se) et organisé(e) : Capacité à respecter les procédures et à maintenir un environnement propre et ordonné.
- Capacités relationnelles : Aisance dans la communication avec les clients et collègues.
- Autonomie : Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.