Employé(e) polyvalent service petit-déjeuner (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le service du Petit-déjeuner :
Préparer et mettre en place les petits-déjeuners:- Assurer l'accueil et le service des clients
- Réapprovisionner le buffet durant le service
- Effectuer le débarrassage du buffet, la plonge et le nettoyage de la cuisine
- Participer ponctuellement à la mise en place du buffet.
- Assurer les arrivées des clients le matin
- Répondre aux demandes simples des clients et transmettre les informations nécessaires à l'équipe
- Nettoyer et entretenir les espaces communs, chambres froides
- Assurer le rangement et le maintien en état de propreté des locaux, machine à jus
- Respecter les protocoles d'hygiène et les consignes sanitaires
- Participer ponctuellement à d'autres tâches liées au bon fonctionnement de la cuisine
- Travail en autonomie et en équipe au sein d'une structure accueillant une clientèle individuelle et des groupes
Utilisation d'une trancheuse
Confection de brioche, kouglof, crêpes, pan cakes, omelettes, salade de fruits etc.
Sens de l'accueil et du service
Dynamisme et autonomie
Capacité d'adaptation et polyvalence
Capacité à travailler en autonomie comme en équipe
Une première expérience en entretien ou restauration est appréciée
Contrat à temps complet- 39h par semaine
Le poste est à pourvoir en CDI
Prise de poste souhaitée dès que possible pour un essai puis poste disponible à partir du 15 juin
Travail principalement le matin et début d'après-midi ( 06h-14h )
Pause repas de 30 minutes
Travail les week-ends et jours fériés selon planning, 2 jours de congés consécutifs et modulable\n\n
Poste idéal pour une personne appréciant le travail matinal, le contact avec la clientèle et les environnements conviviaux.