Employé(e) polyvalent(e) Snacking / Vente en boulangerie (H/F)

Offre n° 209DHTX - Employé(e) polyvalent(e) Snacking / Vente en boulangerie (H/F)

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre boulangerie située à Guidel.

Missions principales

• Préparation des sandwichs et produits de snacking
• Préparation des ingrédients et mise en place
• Cuisson et assemblage des produits selon les procédures de l'entreprise
• Mise en rayon et réassort des produits
• Accueil, conseil et vente auprès de la clientèle
• Encaissement
• Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène alimentaire

Profil recherché

• Une expérience en préparation de sandwichs, restauration, cuisine ou boulangerie est souhaitée
• Une expérience en vente est appréciée
• Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
• Bon relationnel et esprit d'équipe
• Rigueur et autonomie

Conditions

• CDI
• 35 heures par semaine
• Poste basé à Guidel
• Repos dimanche et second jour à définir dans la semaine

Compétences

• Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Chaîne du froid
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de Euros sur 12.0 mois