Employé(e) Polyvalent(e) en alternance (H/F)

Athena Business School recrute pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires, un réseau renommé de boulangerie-restaurative, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en alternance sur le secteur de Béziers.

Notre école accompagne chaque étudiant vers une insertion professionnelle réussie grâce à :

• Un coaching CV & entretien personnalisé
• Une mise en relation directe avec nos entreprises partenaires
• Un suivi pédagogique individualisé
• Un accompagnement tout au long du contrat

Missions

• Accueil des clients, prise de commande, conseil et service rapide
• Vente suggestive des formules repas, boissons, viennoiseries et desserts
• Participation à l'assemblage et à la préparation des produits snacking (sandwichs, salades, wraps)
• Encaissement des ventes, tenue de la caisse et fidélisation de la clientèle
• Approvisionnement constant des vitrines, mise en valeur des produits et gestion des invendus (rotation)
• Entretien du point de vente et application stricte des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
• Dynamisme, réactivité et excellente résistance au stress lors des pics d'affluence (rush du midi)
• Esprit d'équipe, polyvalence et sens du service client (sourire et politesse constants)
• Ponctualité rigoureuse (le poste peut impliquer des horaires du matin ou du soir)
• Rigueur dans l'application des consignes d'hygiène et de sécurité