Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en alternance (H/F)

Athena Business School recrute pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires, un établissement du secteur de la restauration, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en alternance sur le secteur de Palavas-les-Flots.

Notre école accompagne chaque étudiant vers une insertion professionnelle réussie grâce à :

• Un coaching CV & entretien personnalisé
• Une mise en relation directe avec nos entreprises partenaires
• Un suivi pédagogique individualisé
• Un accompagnement tout au long du contrat

Missions

• Accueil, installation et conseil de la clientèle (salle ou comptoir)
• Prise de commandes, service des plats/boissons et encaissement des clients
• Suivi des niveaux de stock des ingrédients et des consommables
• Réception des livraisons, rangement des réserves et suivi des dates de péremption
• Participation au maintien de la propreté de l'établissement et au respect des normes de sécurité alimentaire
• Excellent relationnel, présentation soignée et sens de l'hospitalité
• Bonne gestion du stress et capacité à s'adapter au flux de la clientèle saisonnière
• Sens de l'organisation et rigueur pour le suivi des stocks et de la caisse
• Esprit d'équipe, flexibilité et forte motivation