Employé(e) polyvalent(e) / Assistant(e) Manager -Alternance BTS MCO

Nous recherchons un nouvel alternant en BTS MCO pour notre entreprise partenaire, un Coffee shop & restaurant spécialisé dans les pancakes japonais et la restauration rapide premium dans Bordeaux centre.\n\nVos missions :

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Prendre les commandes, assurer les encaissements et garantir la qualité du service.
• Participer à la mise en place et à la bonne tenue du point de vente.
• Contribuer au développement des ventes et à la promotion des offres.
• Assurer le suivi des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Accompagner le responsable dans la gestion quotidienne et l'animation de l'équipe.

Objectif : participer activement à la performance commerciale et au bon fonctionnement du restaurant tout en développant des compétences en gestion et management.

A l'issu de ce BTS MCO, vous serez capable de contribuer au pilotage d'un point de vente, d'animer l'offre commerciale, de gérer la relation client et d'accompagner une équipe dans l'atteinte des objectifs commerciaux du magasin.

Vous êtes titulaire d'un Bac ou titre/diplôme de niveau V et vous souhaitez continuer vos études en alternance à l'IFAG Bordeaux, école de management ?\n\nSi vous avez ces qualités :

• Préparation d'un BTS MCO.
• Sens du service client et excellent relationnel.
• Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
• Polyvalence et capacité d'adaptation.
• Intérêt pour la restauration et le commerce.

Alors ne tardez plus pour postuler et rejoindre notre BTS MCO en alternance !