Employé(e) polyvalent de Restauration H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons deux employés de restauration pour un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant couverts par jour en semaine et 80 couverts par jour le weekend.   Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine principal et vous ferez partie d'une équipe composée de 25 personnes.  Vos missionsElaborer les préparation froides (hors d'œuvre, salad'bar) et aider à la préparation des desserts- Réapprovisionner les vitrines pendant le service- Assurer la plonge vaisselle et batterie-  Assurerez la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit