EMPLOYE(E) LIBRE-SERVICE FRAIS & POINT CHAUD H/F (H/F)
Niché aux portes du domaine des Portes du Soleil, notre Carrefour Market de Saint-Jean-d'Aulps bénéficie d'un emplacement privilégié au cœur d'un environnement montagnard exceptionnel.
Avec une surface de vente de 2 500 m², notre magasin accueille une clientèle locale mais également de nombreux clients et vacanciers de passage tout au long de l'année. Son emplacement idéal, au cœur de la vallée d'Aulps en fait un environnement de travail dynamique, vivant et particulièrement attractif.- LE POSTE
Nous recherchons un(e) Employé(e) Libre-Service Frais & Point Chaud (Boulangerie) H/F .
Vous aimez le travail de terrain, le contact avec les clients et les journées qui ne se ressemblent pas ? Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez la polyvalence ?
Vous interviendrez principalement sur la mise en rayon des produits frais et sur le Point Chaud, en veillant à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne présentation des produits.- VOS MISSIONS
Mise en rayon Frais
Sous la responsabilité de votre manager frais, vous assurez la bonne tenue et l'approvisionnement de votre rayon» Disposer les produits et articles en rayon en suivant les implantations définis
» Effectuer la mise en rayon, vérifier le balisage (nom, code barre, prix) et mettre à jour les étiquettes prix.
» Contrôler la périssabilité des produits
» Effectuer la rotation des marchandises dans le respect des DLC, DLUO, du pacte fraîcheur et du référentiel qualité Carrefour Market selon le principe Premier Entré, Premier Sorti
» Baliser les produits dont la DLC arrive à expiration
» Réceptionner et contrôler les marchandises livrées (quantité, état)
» Effectuer le facing
» Participer au comptage des stocks et aux inventaires
» Assurer le nettoyage et le rangement du rayon et, selon les besoins, du laboratoire, des frigos ou de la réserve
» Entretenir votre matériel
Point Chaud
Sous la responsabilité de votre manager du point chaud, vous participez également à la bonne tenue et au fonctionnement du Point Chaud.
À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :
» Effectuer la mise en rayon, le pesage, le conditionnement, le balisage, le réapprovisionnement et la présentation des produits de boulangerie et viennoiserie
» Assurer la rotation des produits dans le respect des DLC, DLUO, du pacte fraîcheur et du référentiel qualité Carrefour Market
» Veiller à la fraîcheur et à la bonne présentation des produits
» Préparer, à partir de produits semi-finis, des recettes simples dans le respect des procédures définies (PIPV)
» Assurer le conditionnement des produits lorsque cela est nécessaire
» Contrôler les prix et changer les étiquettes
» Veiller au rangement et à la propreté du rayon, des fours, des frigos ou de la réserve selon les besoins
» Nettoyage quotidien du laboratoire
Relation client
Vous contribuez directement à la satisfaction de nos clients.
Vous êtes notamment chargé(e) de :- Conseiller, renseigner les clients et guider les clients au sein du magasin.
- Développer une relation de proximité et de confiance avec la clientèle
- Informer votre responsable des remarques ou faits signalés par les clients concernant votre rayon
Hygiène, qualité et sécurité
Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité applicables à votre activité» Au respect des règles d'hygiène et de sécurité
» À la bonne conservation et au contrôle de la péremption des produits
» À la propreté et à l'entretien des espaces de travail
» Au port des équipements de protection prévus, notamment en cas d'utilisation de matériel dangereux
» Au respect des consignes de sécurité lors de l'utilisation des équipements et engins de manutention
» À maintenir un espace de vente propre, accueillant et agréable pour nos clients
