EMPLOYE(E) DE RESTAURATION ET SERVICES H/F

Votre quotidien chez nous : Au sein d'un important établissement hospitalier situé à METZ (57), nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION ET SERVICES F/H.  Vos missions:

• Participer à la production froide (entrées, desserts),
• Accueil et service des clients,
• Tenue de la caisse,
• Maîtrise de la vente additionnelle de produits en boutique (long terme),
• Appliquer le plan de production culinaire en place, les règles d'hygiène, les règles de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement en milieu hospitalier,
• Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorit

Le site :

• Clinique du groupe ELSAN
• Intégré dans une équipe de 25 collaborateurs SODEXO en restauration
• Production : 250 repas pour en self-service et 150 repas patients
• Régimes spécifiques et textures modifiées
• Typologie de consommateurs : Personnels et Patients