EMPLOYÉ(E) COMMERCIAL(E) LABORATOIRE TRAITEUR - H/F

Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous participez activement à toutes les étapes de la transformation des produits traiteur :

Préparation des ingrédients : réception, contrôle, lavage, épluchage et découpe des légumes, viandes et autres matières premières.

Fabrication des produits traiteur : réalisation de salades composées, bruschettas,... selon les fiches techniques.

Conditionnement : mise en barquettes des produits finis pour la vente.

Entretien et hygiène : nettoyage du poste de travail et des équipements en respectant les normes HACCP.