Employé de restauration (H/F)

Description du poste :
Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives.
Vos missions seront les suivantes :
- Effectuer la préparation froides et les dressages
- Effectuer la mise en place pour le lendemain
- Effectuer le nettoyage de son espace de travail
- Faire la plonge Batterie pour son espace de travail
- Assurer la traçabilité des produits
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Description du profil :
Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro Cuisine...)
Expérience significative en restauration collective exigée
Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Autonomie, rigueur et créativité
Esprit d'équipe et bon relationnel