EMPLOYE DE RESTAURATION H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un employé de restauration (H/F) à temps plein au sein d'un hôpital à Versailles (78) .  Vos missions :

• Réaliser le contrôle qualitatif et quantitatif de la chaine plateau patient
• Gérer la réception, la vérification et le stockage des livraisons
• Effectuer la remise en température des plats chauds et leurrépartition
• Préparer les textures modifiées (mixés)
• Participer au service des repas
• Organiser le rangement des réfrigérateurs
• Élaborer les goûters
• Nettoyer, organiser, laver et désinfecter le poste de travail
• Appliquer la démarche qualité en vigueur sur l’exploitation
• Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP)