EMPLOYE DE MAREE POLYVALENT (H/F)

Nous recherchons un Employé de Marée Polyvalent H/F spécialisé dans la préparation et le filetage de poissons.

Vous intervenez au sein d'un atelier de transformation de produits de la mer et participez à l'ensemble des opérations de préparation dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

Filetage et découpe de poissons

Manipulation précise du couteau

Parage, désarêtage, écaillage

Conditionnement et mise en bacs

Contrôle qualité des produits

Nettoyage et entretien du poste de travail

Respect des règles d'hygiène et des consignes de sécurité

Profil recherché

Expérience en marée, poissonnerie ou industrie agroalimentaire appréciée

Bonne maîtrise du filetage de poisson

À l'aise avec la manipulation du couteau et le travail de précision

Capacité à travailler dans un environnement froid et humide

Conditions

Poste à pourvoir rapidement

Horaires : 05h - 13h30Lieu : LORIENT