EMPLOYE COMMERCIAL - PRIMEUR - H/F

Responsabilités

Au sein du service "Primeur", vos principales missions seront les suivantes :

• Gestion des flux : Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité et la quantité à la livraison, et gérer le stockage en chambre froide.
• Mise en valeur et théâtralisation : Valoriser les produits de saison, implanter le rayon selon les règles de merchandising (gestion des couleurs, des contrastes, mise en avant des promotions).
• Garantie de la fraîcheur : Assurer le "triage" régulier des fruits et légumes tout au long de la journée pour retirer les produits abîmés.
• Relation et conseil client : Accueillir les clients, les renseigner sur la provenance des produits, la maturité (ex: choisir un avocat mûr) ou donner des conseils de préparation.
• Affichage réglementaire : Veiller à la conformité de l'étiquetage (prix au kilo, traçabilité, variété et surtout le pays d'origine, ultra-contrôlé sur ce secteur).
• Respect des règles de sécurité.