Économe Hôtellerie & Restauration — Achats & Sourcing

Un groupe hôtelier en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un économiste en charge de l'approvisionnement de ses hôtels et restaurants. Le candidat devra optimiser les coûts tout en garantissant la qualité des services. Les responsabilités incluent l'agrégation des besoins, la négociation avec les fournisseurs, et le suivi des livraisons. Une formation Bac+2 à Bac+3 en gestion est requise. Ce poste propose un contrat à durée indéterminée avec un salaire mensuel net de 1900€ pour 39 heures par semaine.

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