Économe Hôtelier — Maîtrise des coûts et stocks

Hôtel Marielle Val Thorens recherche un Économe / Cost Controller pour garantir la fiabilité des approvisionnements, le suivi des stocks et la maîtrise des coûts matières selon la mercuriale Groupe.

Vous participez à la mise en œuvre de la politique RSE et assurez le reporting mensuel des coûts; une expérience hôtelière est souhaitée et vous collaborez avec l'équipe achats et les services opérationnels sur le tarificate et les inventaires.