Directeur(trice) des Opérations / COO (H/F)
PARIS, 75
il y a 1 jour
Ton rôle au quotidien
Tu es à la fois :
- le bras droit opérationnel du fondateur
- le pilote de l’exploitation de nos studios
- le structurateur des process et de l’organisation
- le garant que chaque pôle avance dans la même direction
Ton objectif : que le groupe tourne mieux chaque semaine, sans que tout remonte au fondateur.
Missions principales
1. Exploitation & pilotage terrain
Tu assures le bon fonctionnement de tous nos studios au quotidien.
- Manager le superviseur studios et s’assurer que les Studio Managers montent en compétences
- Suivre les KPIs d’exploitation : fréquentation, remplissage, qualité de service
- Piloter le staffing, le planning et l’organisation opérationnelle
- Gérer les incidents terrain avec calme et efficacité
- Garantir une expérience client cohérente sur tous les concepts et tous les sites
2. Structuration & amélioration des process
Tu rends l’organisation plus simple, plus fluide et scalable.
- Créer et améliorer régulièrement les process (1 à 2 améliorations majeures par semaine)
- Formaliser des checklists, templates et playbooks pour les tâches récurrentes
- Structurer les rituels d’équipe : reportings, points hebdo, suivi des priorités
- Identifier les zones de friction et proposer des améliorations concrètes
- Construire le manuel opératoire studios — base de notre modèle franchise
L’objectif : réduire le chaos, augmenter la clarté et l’autonomie des équipes.
3. Performance & revenus
Tu contribues à la performance globale du groupe.
- Suivre les KPIs clés : fréquentation, marge, taux de remplissage, performance par studio
- Piloter le développement B2B : suivi des comptes, offres entreprises, relances
- Contribuer à la structuration du revenue management en lien avec le marketing
- Proposer des actions concrètes pour améliorer la performance terrain
4. Coordination & reporting fondateur
Tu es le lien entre toutes les équipes et tu donnes au fondateur la visibilité dont il a besoin.
- Produire un reporting synthétique hebdomadaire sur l’état des opérations
- Coordonner les sujets transverses entre les pôles (finance, RH, marketing, franchise)
- Prioriser les sujets critiques et arbitrer les blocages opérationnels
- Reprendre les projets en retard et les remettre sur les rails
- Maintenir un haut niveau de clarté sur “qui fait quoi et pourquoi”
Ce poste est fait pour toi si :
- Tu as déjà 4 à 6 ans d’expérience en opérations, COO, Chief of Staff ou numéro 2 en scale‑up / multi‑sites
- Tu as managé des équipes terrain et des managers intermédiaires
- Tu sais structurer sans complexifier et décider sans tout remonter
- Tu aimes résoudre des problèmes concrets plutôt que théoriques
- Tu es rigoureux(se), fiable et orienté(e) résultats
- Le wellness, le sport ou le lifestyle te parle — c’est un vrai plus
- Grande école appréciée, mais l’expérience terrain prime
Ce qu’on attend surtout de toi :
- Libérer le fondateur du day-to-day opérationnel
- De la clarté dans le chaos
- De la rigueur dans l’exécution
- Une vraie capacité à structurer sans rigidifier
- Une obsession simple : faire avancer le groupe chaque semaine
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