Directeur(trice) de Restaurant — Ouverture et Excellence

AJ Conseil Recrutement et RH recherche un Directeur(trice) de Restaurant pour une maison parisienne de prestige. Vous piloterez l'ouverture et le développement opérationnel, commercial et humain, afin d'en faire une destination incontournable pour une clientèle française et internationale.

Vous dirigerez les équipes, assurerez le respect des standards et contribuerez à la rentabilité tout en veillant à une expérience client d'exception.