Directeur(trice) de Brasserie — Leadership & Autonomie

La Brasserie des Beaux Arts à Bourges recherche un directeur de site expérimenté pour piloter l'établissement et assurer l'interface avec la direction du groupe. Vous superviserez les opérations, les équipes et la qualité de service, en veillant aux résultats et à l'image de l'enseigne.

Vous avez une expérience reconnue en restauration, un leadership affirmé et la capacité de travailler en transversal avec les équipes Salle et Cuisine, tout en garantissant l'hygiène et la sécurité.