Directeur Restauration Scolaire – Pilotage & Qualité

La Caisse des écoles du 11ᵉ arrondissement recherche un Directeur de la restauration scolaire H/F pour piloter l’ensemble de la chaîne de restauration, de l’élaboration du plan alimentaire à la production et la distribution des repas.

Vous encadrerez le pôle alimentation et qualité et coordonnerez 4 agents administratifs et 33 agents techniques, dans le cadre des orientations de la direction, afin d’assurer un service public de qualité et conforme aux obligations réglementaires.