Directeur Restauration - Resort de Luxe

Four Seasons Bora Bora recherche un Directeur de la Restauration (H/F) pour diriger l'ensemble des services de restauration du resort: restaurants, bars, banquets, service en chambre et events privés. Poste logé, disponibilité dès le 1er janvier 2027 et immersion dans l'équipe dirigeante.

Vous superviserez la cuisine, le stewarding, gérerez le budget annuel, la main-d'œuvre et les fournisseurs, tout en garantissant un niveau de service exceptionnel et des expériences clients inoubliables dans un