Directeur Produits et Planification Industriel H/F
Votre quotidien chez nous : Rattaché(e) au Directeur
Industriel de la Business Unit"Prêt à Cuisiner", nous recherchons, un(e)
Directeur Produits et Planification Industriel,dans le cadre du développement des Ateliers de Combs La Ville et de Rungis. Vous aurez la responsabilité de piloter les opérations de Prévisions, Planification et Approvisionnement des ateliers de Rungis et Combs La Ville, associée à une dimension produit forte pour piloter nos déploiements de lignes de produits. Vous managez une équipe de 4 personnes: 1Responsable S&OP; 1 Prévisionniste, 1Planificateur de production et d'approvisionnement, 1 Approvisionneur / Ordonnanceur
Vos missions :Produits/ Sourcing:
- Vous portez le «sourcing» des matières premières en collaboration avec les achats;
- Participez à la réunion R&D interne en tant que «responsable produits/sourcing» et contribuez au pilotage de développement de nouveaux produits
- Vous pilotez et êtes responsable des cahiers des charges fournisseurs (en collaboration avec la qualité site et les achats) dans le cadre des produits et de la mise en œuvre de notre démarche d'industrialisation de nos process de production
- Vous pilotez et établissez (avec la qualité et la logistique des usines) les process de contrôles nécessaire pour vérifier le respect des cahiers des charges
Prix:- Vous pilotez la mise à jour mensuelle des tarifs de ventes sur Prêt à Cuisiner
S&OP:- Vous représentez les ateliers auprès des clients interne: Direction Général, Finance, Directeur Régionaux, Responsable Régionaux, site et direction culinaires:- Vous animez la démarche S&OPPrévisions clients par canal
Adéquation charge capacité moyen terme et impact organisationnel
Approvisionnement fournisseur: sécurisation des volumes
Process Opérationnel: Prévisions, planification, ordonnancement, - Travail en collaboration avec l'équipe de la plateforme culinaire pour optimiser les menus (grammage cible par menu et la taille de lot des références...