Directeur Opérations Hôtellerie 4★ — Bretagne Sud

Le Groupe HOTELRESTAUJOB recherche pour l’un de ses hôtels 4 étoiles situé en Bretagne Sud, au cœur d’une station balnéaire, un Directeur d’exploitation H/F.

En CDI, statut cadre, la fonction combine gestion opérationnelle, pilotage budgétaire, développement commercial et management d’environ 30 personnes, avec une rémunération fixe et une prime annuelle. Vous connaissez les contraintes saisonnières et assurez la continuité de la qualité de service tout au long de l’année.