Directeur Opérationnel du Réseau de Succursales

Groupe Feuillette recherche un Responsable de la performance du réseau couvrant 21 boulangeries et 1 restaurant, rattaché à la Direction Générale. Vous garantissez la cohérence de l’offre et le respect du concept, tout en animant et coordonnant l’équipe de responsables régionaux afin de déployer la stratégie sur le terrain.

Vous piloterez les résultats opérationnels, améliorerez les process et accompagnerez les projets de développement du Groupe, en veillant à la qualité, à l'hygiène et à la