Directeur Multi-Sites - Restaurants Créatifs & Écoresponsables

Maslow Group recherche un directeur/trice pour superviser deux restaurants et une équipe de cuisine et salle. Vous coordonnez les services, assurez le bon fonctionnement des deux lieux et travaillez en étroite collaboration avec les chefs et les managers.

Vous assurez l’onboarding, les entretiens annuels et les évolutions salariales, tout en veillant au respect des normes essentielles et à la performance commerciale des cartes boissons et menus.