Directeur Général Adjoint – Hôtel Polynésien

Le Bora Bora by Pearl Resorts recherche un directeur·trice général·e adjoint·e pour piloter l’ensemble des services de l’hôtel, avec un focus sur la restauration. Vous dirigerez une équipe opérationnelle importante et veillerez au respect des standards Relais & Châteaux et de l’hygiène HACCP.

Vous prendrez des décisions stratégiques et budgétaires, assurerez l’expérience client et optimiserez les revenus, tout en garantissant une présence sur site et la culture d’excellence attendue par la