Directeur F&B – Stratégie, Ops & Expérience 5★

Maison Albar Hotels recherche un Directeur Food & Beverage pour piloter l’excellence opérationnelle et la stratégie F&B de l’établissement 5 étoiles à Nice. Vous dirigerez les équipes, optimiserez les revenus et veillerez à l’expérience client conforme aux standards de la marque.

Vous développerez le chiffre d’affaires, gérerez les coûts et assurerez l’intégration des signatures culinaires régionales, tout en coordonnant avec les services hébergement, marketing et finance.