Directeur F&B Multi-sites — Stratégie & Art culinaire

Panorama Hospitality Group recherche un(e) Responsable F&B basé à Nice pour structurer et piloter la fonction F&B du Groupe. Vous dirigerez l’offre, le pricing et la performance économique, en coordination avec le comité de direction et les équipes cuisines.

Vous supervisez les achats, la supply chain et les outils de gestion, tout en garantissant l’identité des marques et la qualité des services dans nos restaurants, avec mobilité Nice / Paris / Pornichet.