Directeur/Directrice de Restaurant – Restauration Italienne

Del Arte recherche un(e) Directeur(trice) de Restaurant passionné(e) pour rejoindre son équipe en Bretagne. Vous piloterez l'exploitation quotidienne, animerez les équipes et veillerez à offrir une expérience client italienne de qualité.

Le candidat idéal est engagé, proche des métiers de la restauration et capable de mener un service efficace dans un cadre dynamique. Le poste nécessite leadership, sens du service, et une vision opérationnelle pour optimiser les performances et la satisfaction