Directeur / Directrice d'hôtel (H/F)

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, notre aventure se construit grâce à des équipes engagées qui partagent le goût du travail bien fait et le plaisir de satisfaire nos clients. Notre ADN : 1. Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour sous les yeux de nos clients, avec savoir-faire et authenticité. 2. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. 3. Des parcours professionnels évolutifs, accompagnés par des formations et un suivi personnalisé. Rejoindre Crescendo Restauration, c’est : 1. Intégrer un groupe aux valeurs humaines fortes. 2. Évoluer dans un environnement collaboratif et bienveillant. 3. Bénéficier de réelles perspectives d’évolution. Conditions proposées : 1. Contrat : CDI 2. Statut : Agent de maîtrise 3. Rémunération : à partir de 27 K€ brut annuel + potentiel de 6 K€ de primes annuelles 4. Avantage : repas sur place + primes 5. Organisation du temps de travail favorisant l’équilibre vie professionnelle/vie personnelle : 6. Horaires en continu (sans coupure) 7. Au minimum 1 week-end sur 3 non travaillé 8. Maximum 3 fermetures par semaine Notre processus de recrutement : 1. Si votre profil correspond à nos attentes, un membre de l’équipe RH vous contactera pour un premier échange en visioconférence. 2. Votre candidature sera ensuite présentée à la direction régionale pour un entretien technique. 3. Une immersion terrain pourra être proposée afin de découvrir le poste et l’environnement de travail. 4. À votre arrivée : un parcours d’intégration et de formation d’environ 6 semaines. Au sein du restaurant et en collaboration étroite avec la Direction, vous participez à la gestion opérationnelle de l’établissement. Vos missions principales : 1. Contribuer au pilotage quotidien du restaurant et à la qualité de l’expérience client. 2. Encadrer et accompagner une équipe d’environ dix collaborateurs dans un esprit de coopération et de respect. 3. Veiller à la qualité des produits, du s...