Directeur / Directrice d'exploitation horticole (H/F)

Offre n° 208DXQR — Directeur / Directrice d'exploitation horticole (H/F)

Le Campus AgriLyon Vert de Lyon-Dardilly-Écully est un établissement public d'enseignement et de formation agricole implanté sur plusieurs sites. Il regroupe notamment un lycée, un centre de formation professionnelle et de promotion agricoles, un centre de formation par apprentissage / UFA et une exploitation horticole support. L'exploitation horticole constitue un centre stratégique de l'établissement. Elle assure des fonctions de production, de commercialisation, de support pédagogique, d'expérimentation et de démonstration professionnelle au service des différents centres du campus. Elle fonctionne sur deux sites complémentaires : Dardilly : serres de production et plateformes de pépinière, en lien avec le lycée et les formations initiales ; Écully : serres et espaces extérieurs de production, en lien étroit avec le CFPH, la formation professionnelle et l'apprentissage. L'exploitation s'inscrit également dans la dynamique du pôle d'expérimentation et d'innovation INNOVIA du Campus.

Description du poste

Sous l'autorité de la directrice du Campus, le directeur ou la directrice de l'exploitation horticole assure la direction du centre constitutif. Il ou elle pilote l'exploitation dans ses dimensions techniques, économiques, commerciales, pédagogiques, humaines et partenariales.

Missions principales

• Définir et proposer les orientations de production, de commercialisation et de valorisation pédagogique de l'exploitation;
• Organiser, planifier et superviser les productions horticoles sur les deux sites;
• Assurer le suivi des approvisionnements, des équipements, de la maintenance, des stocks et des conditions de production;
• Piloter la mise en marché, la relation clientèle et la valorisation des productions;
• Organiser et sécuriser les situations d'apprentissage, de démonstration et de mise en situation professionnelle;
• Veiller à la qualité de l'accueil des apprenants et à l'adéquation entre activité réelle de production et objectifs de formation;
• Encadrer, animer et coordonner les personnels affectés à l'exploitation;
• Structurer l'organisation du travail, les priorités et les circuits d'information;
• Veiller à la sécurité des agents, des apprenants, des visiteurs, des matériels et des biens;
• Préparer, suivre et analyser le budget de l'exploitation;
• Produire les éléments nécessaires au conseil d'exploitation et aux instances de l'établissement;
• Rendre compte régulièrement à la direction du Campus de la situation technique, économique et organisationnelle du centre.

Relations professionnelles

Le poste s'exerce en lien étroit avec l'équipe de direction du Campus, les équipes pédagogiques du lycée, de l'UFA et du CFPPA, les services administratifs, financiers, RH, techniques et de maintenance, ainsi que les partenaires professionnels des filières horticole, pépinière, paysage et distribution du végétal. Il implique également des relations avec les partenaires techniques et institutionnels mobilisés dans le cadre des projets d'expérimentation et d'innovation, notamment autour du pôle INNOVIA.

Profil recherché

Le poste s'adresse à un profil disposant d'une bonne connaissance de la production horticole, des logiques de commercialisation et des contraintes techniques liées aux serres, à la pépinière et aux espaces de production. Une expérience en management d'équipe, conduite de projet, pilotage économique ou gestion d'un outil de production horticole serait particulièrement appréciée.

Expérience

Débutant accepté.

Type de contrat

CDD – 2 mois, durée du travail 35 h 30 / semaine, travail en journée, mobilisable en urgence, travail en astreinte, travail le samedi, travail les week-ends et jours fériés.

Déplacements

Jamais.

Rémunération

Suivant expérience et grille.

Compétences

• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage;
• Surveiller l'état d'une plantation;
• Encadrer et animer des équipes;
• Piloter et coordonner une production horticole;
• Piloter l'environnement économique.

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership;
• Faire preuve de rigueur et de précision;
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes.

Contact : Xavier BUNKER.