Directeur/Directrice

L’opportunité de diriger un réseau !

Vous souhaitez rejoindre un groupe de restaurants franchisés d’une belle enseigne de la restauration rapide en pleine croissance ?

Dans le cadre de son fort développement, notre client recrute plusieurs Directeurs de restaurant F/H à l’échelle nationale.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Prendre en charge de façon globale la gestion de votre restaurant ;
• Mettre en œuvre les moyens techniques, commerciaux et humains afin d’assurer le 100% satisfaction client, le développement des ventes ainsi que la rentabilité du restaurant ;
• Garantir l’application et le respect des normes d’hygiène et de sécurité des personnes et des biens ;
• Assurer la bonne application des procédures financières et être responsable des résultats financiers du restaurant que vous analysez avec votre superviseur afin de les optimiser ;
• En tant que manager, votre rôle est de recruter, former, animer et faire monter en compétences vos collaborateurs ;
• Garantir le respect des standards de la marque, des normes HACCP, des procédures internes et véhiculez les valeurs de la marque et du groupe.

Description du profil

Pour répondre à ce poste évolutif, nous serons attentifs à votre parcours dans son ensemble et à vos qualités personnelles :

• Vous avez une expérience en tant que Manager ou Directeur.trice d’un restaurant ;
• Vos capacités opérationnelles et de management d’équipes seront appréciées pour assurer avec légitimité vos fonctions ;
• Structurant(e), organisé(e) et agile, vous avez une bonne capacité d’autonomie et de travail, du leadership et de l’aisance relationnelle ;
• Vous appréciez de rejoindre un groupe à taille humaine qui partage ses valeurs et développe l’esprit d’équipe.

Groupe MILTON (RCR Executive, Labeille Conseil)