Directeur de Site Restauration — Leadership & Excellence

Ansamble recherche un(e) directeur(rice) de site pour son restaurant entreprise situé à Brest (29). Horaires : Lundi au Vendredi. Nombre de repas préparés sur le site : 800 à 900 couverts par jour et 22 collaborateurs sur place.

Vous gérez les équipes, améliorez l'expérience client et assurez la rentabilité. Vous garantissez les processus qualité et sécurité alimentaire, utilisez les outils de gestion dédiés et créez une ambiance unique.