Directeur de Site – Restauration Gastronomique & Événements, Toulouse

Lobster Hospitality est à la recherche d'un Directeur de Site de Restauration pour un Club de Direction à Toulouse. Vous aurez la responsabilité de l’activité de restauration sur le site (30 couverts et des évènements réguliers) et piloterez une douzaine de collaborateurs en salle et en cuisine.

Le poste exige une expérience en pilotage d’un restaurant gastronomique ou hôtelier 5 étoiles, avec les codes d’un service d’excellence et des compétences en gestion humaine et financière.