Directeur de Salle Luxe – Restaurant Gastronomique

The Peninsula Paris recherche un(e) Responsable de salle pour son restaurant LiLi afin de superviser les opérations et d’animer une équipe dans un cadre d’exception au cœur de Paris.

Vous piloterez le service et les coûts, viser les objectifs de revenus et assurerez une expérience client inégalée, en s’appuyant sur des valeurs d’excellence et de générosité propres à l’hôtel Peninsula.