Directeur de Restaurant - Stratégie, P&L & Équipe

LOGIS HOTELS recherche un(e) manager restauration pour piloter le restaurant du groupe. Vous assurerez le taux de remplissage, piloterez la rentabilité et élaborerez la stratégie commerciale pour optimiser les résultats.

Vous superviserez et former les équipes, définirez les tarifs et offres, et participerez au recrutement et à l’intégration des collaborateurs. Maîtrise de l’anglais et idéalement d’une autre langue appréciée.