Directeur de Restaurant Rapide - Pilotage & Excellence

Talents commerciaux recherche un Directeur de Restaurant (H/F) pour l’un de ses restaurants en Île-de-France (Poissy - 78). Vous serez responsable de la gestion complète du centre de profit et de l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires, rentabilité et qualité.

Vous piloterez l’activité, recruterez et ferez monter en compétence les équipes, veillerez au respect des standards QSP et de l’hygiène, analyserez les indicateurs et déployerez des plans d’action.