Directeur de Restaurant – Lille | Leadership & Ops

Brique House Brewery à Lille recherche son/sa directeur.rice pour le restaurant HEIN. Vous ferez vivre une expérience client exceptionnelle et dirigerez les opérations quotidiennes d'un établissement dynamique.

Vous piloterez les équipes, optimiserez le service en salle et cuisine, et veillerez au respect des standards d'hygiène et de sécurité, tout en pilotant la performance financière et le développement de la marque sur site.