Directeur de Restaurant — Leadership sur le terrain et Performance

Team.is recherche un Directeur de Restaurant pour piloter un établissement sur les Antilles françaises. Vous supervisez l'exploitation quotidienne, les aspects financiers et RH, tout en garantissant une expérience client irréprochable.

Vous encadrez une équipe de 15 à 20 personnes et pilotez les ressources humaines, les stocks et les indicateurs de performance tels que le CA et la marge brute. Contrat CDI, cadre privilégié en Martinique.