Directeur de Restaurant - Leadership & Performance

Bertrand Franchise recherche un Directeur de Restaurant (H/F) pour l’un de ses franchisés en Rhône-Alpes. Vous serez le chef d’orchestre de l’établissement, responsable de la performance commerciale et du respect des normes HACCP et de la législation en vigueur.

Vous piloterez les équipes, développerez le chiffre d’affaires local, assurerez le service client et veillerez à la bonne tenue opérationnelle de l’établissement, en CDI, dans une ambiance dynamique et professionnelle.