Directeur de Restaurant — Leader Inspirant et Coach

France Travail recherche un Directeur de restaurant (H/F) en CDI à Mende (48 000). Vous pilotez l’ensemble des activités managériales, opérationnelles et financières et assurez le développement technique et humain de l'équipe.

Le candidat idéal sait impulser une dynamique collective, fixer des objectifs clairs et garantir un service de qualité tout en veillant à la rentabilité du site et au respect des standards.