Directeur de Restaurant H/F

Nous recrutons pour notre client spécialisé dans la restauration, un Directeur de restaurant H/F sur le secteur de Lille. Le directeur de restaurant représente l'enseigne. Il est le garant des règles définies et applique la politique. Il met tout en oeuvre pour assurer le développement et le bon fonctionnement du restaurant

• Appuyer le développement de l'enseigne
• Gérer des ressources financières
• Gérer des ressources humaines
• Recruter et développer des compétences
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Encadrer et manager l'équipe
• Assurer le déroulement du service
• Développer le commerce
• S'assurer du maintien de l'outil de travail La liste des tâches et activités n'est pas limitative et est susceptible d'évoluer Salaire : 3500€ à 4000€ brut mensuel selon expérience du profil Durée de la mission : 3-4 mois Statut : Cadre Lieu : Lille