Directeur de restaurant F/H

Animé(e) par l’ambiance despubs avec une cuisine authentique et généreuse?Rejoins l’aventureAu Bureau où tradition rime avec précision : on prépare avecpassion, on sert avecattention, et on crée la convivialité avecconviction !

Pour l'ouverture prochaine de notre Pub Au Bureau à Brumath nous recrutons notre futurDirecteur de restaurant (H/F) àtemps plein(39h/semaine).

-> Poste à pourvoir en octobre/novembre 2026 .

En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action ! Tu assures unegestion fluide etmaîtrisée aux côtés d'une équipe toujoursmotivée !Hygiène etqualité toujoursrespectées: tu fais vibrer l’espritfranchise avecfierté !

Tes missions?

• Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.
• Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
• Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
• Organiser et développer l’activité du restaurant.
• Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
• Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
• Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.

Pourquoi venir chez nous ?

• Rejoindre une enseignereconnue, où laqualité de service etl’esprit d’équipe sont au cœur de notre réussite.
• L’opportunité demanager, structurer et fairegrandir vos équipes au quotidien.
• Un environnementdynamique etstimulant, propice aux défis et à la performance.
• De réellesperspectives d’évolution !