Directeur d'Exploitation Multi-Sites – Réseau Boulangerie

Qualis recrute pour le compte de son client, groupe spécialisé dans la boulangerie et composé de 16 magasins, un Directeur / Directrice d'Exploitation. Vous serez rattaché(e) à la Direction Générale et responsable de la performance opérationnelle, commerciale et économique du réseau.

Vous pilotez les responsables de magasin, accompagnez la performance des établissements et veillez à la bonne application des standards du groupe, avec une forte présence terrain et des déplacements réguliers.