Directeur d'exploitation — Leadership et Croissance Opérationnelle

Opaline, adresse emblématique de Le Touquet-Paris-Plage, recherche un Directeur d’exploitation H/F pour piloter l’activité et accompagner sa dirigeante. Vous assurez l’excellence de l’expérience client, la performance économique et l’animation des équipes sur le site, avec une vision globale et un esprit entrepreneurial.

Rattaché(e) à la dirigeante, vous supervisez la restauration, le service et les activités traiteur, dans un cadre cadré et stimulant, avec des responsabilités élargies et des