DIRECTEUR D'EXPLOITATION HOTELIERE H/F

DIRECTEUR D’EXPLOITATION HOTELIERE F/H

Avec rattachement au Directeur Général, votre principale mission est de Diriger, coordonner et superviser les équipes et les activités de l’établissement(hôtellerie, restauration, événementiel, espace bien-être). Vous êtes de l’image, du développement, de la supervision générale des équipes et du respect des objectifs financiers de l’établissement tout en s’inscrivant dans les objectifs donnés par le groupe. Vous menez votre mission dans le respect de l’éthique avec une préoccupation constante des impacts environnementaux et de la satisfaction client.

Vous devrez notamment :

En matière de Gestion :

• Définir avec la direction du groupe des objectifs et du bilan prévisionnel associé tout en garantissant le respect du bilan prévisionnel
• Transmettre un reporting mensuel des résultats à la direction du groupe
• Manager les contrats fournisseurs
• Entretenir les relations institutionnelles et politiques locales tout en représentant le site à l’extérieur
• Assurer le contrôle général de l’organisation, de la qualité des prestations et du site
• Contrôler la qualité de l’offre et de la satisfaction client en contact direct.

Commercial & Marketing local :

• Mettre en œuvre les démarches commerciales locales et partenariats avec les acteurs du tourisme local tout en participant à la politique de développement commercial et marketing suivant la stratégie groupe et le plan d’action global
• Définir la politique de prix et superviser les actions de revenue management en partenariat avec Direction commerciale Groupe
• Fournir aux équipes support du groupe, les contenus pour le site web et les réseaux sociaux.
• Prospecter commercialement sur le marché local tout en assurant la promotion des autres établissements du Groupe Amanta
• Gérer les relations avec les médias locaux, développer et entretenir des relations avec des partenaires via le CRM : TO, agences, institutionnels, entreprises...
• Répondre aux avis clients sur les différents supports numériques

Ressources humaines :

• Recruter, animer et organiser le travail des équipes dans les différents services
• Assurer la gestion administrative des Ressources Humaines et garantir le respect réglementaire
• Être responsable direct ou par délégation aux chefs de service du plan de formation
• Superviser les plannings et de la répartition des tâches

Au niveau Technique :

• Organiser es équipes pour garantir un niveau de maintenance des équipements et bâtiments conforme aux standards 3 étoiles
• Soumettre au groupe un plan annuel d’investissements nécessaires pour le bon fonctionnement de l’outil de travail et en relation avec les objectifs
• N- égocier avec les fournisseurs et les intervenants extérieurs