Directeur d’Exploitation F&B — Lancement & Performance

Ixora Conseil recrute un Directeur d’Exploitation F&B (H/F) pour un nouvel établissement à Cayenne, en Guyane. Le candidat sera responsable de la gestion des équipes, de l'exploitation, du développement commercial et des normes de qualité.

Le poste nécessite une expérience dans la gestion d’un restaurant avec une forte capacité à fédérer les équipes et à garantir un service de qualité. Une bonne maîtrise des indicateurs de performance est essentielle.