Directeur d'exploitation — Chef d'orchestre opérationnel (H/F)

France Travail recherche un Directeur d'exploitation H/F pour prendre la direction d'un des plus grands Restaurants d'Entreprise de la région toulousaine. Vous piloterez un établissement accueillant près de convives chaque jour et dirigerez 47 collaborateurs avec deux managers intermédiaires.

Rattaché au Responsable Régional, vous garantirez la performance opérationnelle, la qualité, la sécurité et la rentabilité, tout en assurant le suivi administratif et contractuel.