Directeur d 'exploitation adjoint (H/F)

Au sein d'un complexe de loisirs multi activités en plein développement, vous êtes le bras droit opérationnel et stratégique du Directeur d'Exploitation. Vous pilotez la performance globale de deux sites et garantissez la rentabilité, la qualité de service et la satisfaction client.

Vos missions :Pilotage opérationnel multi-sites

• Superviser l'ensemble des opérations des deux sites
• Garantir le bon fonctionnement des activités, des événements et des installations
• Assurer le respect des normes de sécurité, procédures internes et standards qualité
• Mettre en place des indicateurs de performance et en assurer le suivi

Management & structuration des équipes

• Encadrer les Responsables d'exploitation et coordinateurs
• Participer au recrutement des profils clés
• Mettre en place une culture d'exigence, de cohésion et de performance
• Structurer les rituels managériaux (briefings, objectifs, reporting, évaluations)

Performance & rentabilité

• Suivre et analyser les KPI : CA par activité, panier moyen, taux de remplissage, masse salariale
• Optimiser les plannings équipes et la productivité
• Participer à la construction budgétaire et au suivi financier

Développement commercial

• Accompagner le développement B2B (entreprises, CSE, collectivités)
• Développer des partenariats locaux
• Contribuer à la stratégie marketing et veiller à la satisfaction client

Suppléance du Directeur d'Exploitation

• Assurer l'intérim en son absence.
• Coconstruire l'orientation stratégique Nous vous proposons :
• Contrat : CDI
• 39h 
• Statut : Cadre 
• Rémunération : 40KEUR à 50KEUR brut annuel (dont part variable) selon profil
• Avantages : Mutuelle, tickets restaurant, primes
• Disponibilités : Du lundi au dimanche selon planning, travail en soirée régulier
• Poste basé à Cergy Pontoise